حکیم باشى
درمان بیماریهاى مربوط به جریان خون
جریان خون در بدن از لحاظ تندرستى حایز اهمیت بسیار است. زیرا این خون است که اکسیژن, غذا و سایر مواد را به تمام قسمتهاى بدن مى رساند و باز هم این خون است که مواد سمى را از بدن دفع کرده و از بدن در برابر بیماریها محافظت مى کند. سبزیجات و گیاهان دارویى در تنظیم جریان خون نقش مهمى ایفا مى کنند. مثلا کلروفیل سبزیجات قابلیت انعطاف بافتها و عضلات را حفظ مى کند و فشار خون را تنظیم مى کند. بعضى گیاهان دارویى و سبزیجاتى که براى جریان خون مفید مى باشند شامل شوکت البهود جهت تصفیه خون است که جوشانده آن مصرف مى شود, تره تیزک, زان و نارون نیز جهت تصفیه خون مصرف مى شوند.
کاهو نیز براى جریان خون و تقویت قدرت ماهیچه ها مفید است. جالینوس فواید بسیارى براى کاهو بر مى شمرد و آن را بزرگترین عامل تصفیه خون مى داند. رومیها به قدرى به کاهو علاقه داشته اند که گفته اند در پایان هر غذا آن را مصرف مى کرده اند. کنگر نیز مدر و ضد التهاب بوده و براى برطرف کردن رسوباتى که موجب مختل شدن جریان خون مى شوند, مصرف مى گردد.
منبع:
مهرین, مهرداد, خواص میوه ها و خوراکیها, ((داروهاى گیاهى)), انتشارات خشایار 1371, صص 41 ـ 37.
)